dimanche 28 décembre 2014

Alors quand je m'ennui je le prépare un vrai régale et qui remonte le morale
pour la génoise vous avez besoin de :

Ingrédients: 

120g farine blanche T65 si c'est possible si non T45 ca ira
120g sucre en poudre
4 oeufs je separe le blancs du jaunes 
1/2 petite cuieller de levure

Préparation: 

je monte les blancs d’œufs en neige avec un pince de sel 
je met a coté dans une boule je mélange jaunes d’œufs farine et sucre apres je rajoutes le blancs oeufs que j'ai déjà monté en neige je mélange toujours en tournant dans le même sens je chauffe mon four a 170° je met ma préparation bien étaler épaisseur de 1 cm je laisse au four 15 mints 


en attendant je prépare ma crème 


Pour la crème chantilly 

Ingrédients: 

20 cl de la crème fraîche (attention, PAS de crème allégée !!! c'est la matière grasse qui fait que la chantilly prend)
2 cueillir de soupe de sucre glace et un robot pour battre  ce mélange 5 a 10 mints selon la puissance de votre robot 

et pour la crème pâtissiers j'ai met:

Ingrédients: 

2 oeufs
50 g de farine 
70g sucre en poudre 
1/2 litre de lait
un sachet de sucre vanille 

Préparation: 

je met 1/4 du lit a chauffer l'autre 1/4 je le mélange avec l'oeufs la farine et le sucre une fois j’obtiens un mélange homogène je rajoute le rajoute sur l'autre lait que j'ai laisser sur le feu doux je mélange bien 
Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. 

A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson a la fin j'ai pour habitude de rajouter un morceau de beurre 

et voila le temps que ma crème  refroidi
une fois que vous sortir la génoise du four vous découper en cercle comme sur l'image


 vous mettre un mélange de la crème pâtissier et de la crème chantilly entre 2 morceau de génoise comme sur la photo 
vous envelopper les deux morceau de la crème chantilly et après vous le décoré selon votre goût moi j'ai met des amandes affiler et sur l'autre des chocolat noir râpé

 et voila le résultat final et je vous promet c'est un régal

 une remarque un éclairage un critique je suis la n’hésiter pas

jeudi 25 décembre 2014

Comme plusieurs femme j'en assez des fer a laisser qui m’abîmes les cheveux le kératine c'est trop cher et a vrai dire je fait pas trop confiance donc j'ai cherche un moyen pas trop cher et naturel pour s'occuper de mes cheveux et j'ai trouvé en plus ca marche
alors il vous faut

1 yaourt sans sucre
1 avocat bien mûr (je parle du fruit bien sur lol)
1 verre de huile d'olive


je mélanger les 3 j'obtient un mélange homogène que j’étale sur mes cheveux et que je laisse minima 5 heures je le refait pendant 3 semaine au rythme de 2 fois par semaine ca nourri les cheveux donne beaucoup de vitamines c''est génial
laisser un commentaire si vous avez essuyer vos suggestion critique aurons le bien venu



samedi 9 août 2014


l'huile d'argan c 'est bien connu c'est magnifique pour le corps et le visage pour une  peau nette sans acné ni trace vous prenez 2 cuiller d huile d'argan jus un citron et un peu de lever de boulanger eh oui la levure de du boulanger vous mélangez le tous et vous l'utiliser comme masque sur le visage tous les jours et ça marche les acnés les traces parts


vous prenez des pommes de terre découper en rondelles et  froides vous mettez une rondelle sur chaque œil pour 15 minutes chaque soir c'est très agréable et ça donne un résultat magnifique 
vous avez besoin de votre brosse a dent un peu de curcuma et de dentifrice vous mélangez les deux vous les mettez sur votre brosse a dent et vous brossez les dent avec vous rincez après vous brossez les dents que avec le dentifrice est voila vos dents sont blanche et propre

vendredi 8 août 2014

vous soufrez un teint pâle est vous savez plus quoi faire voila la solution orientale et naturelle    pour transformer votre teint d'un teint pâle a un teint éclatant avec des ingrédients naturelles et pas cher vous avez besoin de
1 cuillère de jus de carotte
1 cuillère de lait en poudre
vous mélangez les 2 et vous l'utilisez comme masque sur le visage pour 20 minutes vous utilisez une fois a 2 par semaine et vous allez voir la différence une peau éclatante de vie


jeudi 7 août 2014

vous aimer tajine au poulet aujourdhui je vai vous expliquer comment le faire étape par étape
les ingrédients
  • 1 petit poulet
  • 3 oignons moyens rapé pour obtenir une sauce épaisse
  • persil haché
  • sel poivre gingembre  curcumin  un peu de cannelle
  • 2 têtes d'ail 
  • safran
  • un peu de citron confits    
  • olives verts
préparation
il faut acheter le poulet un jour a l'avance bien le laver avec des sel citron et l'eau vous rincez bien pour enlever le sel le laisser sécher dans une passerelle pendant une heure et après préparer la marinade avec l'ail persil et les épaisse bien frotté le poulet avec et laisser bien se marinée toute une nuit au frigo le lendemain vous prenez votre poulet dans une marmite vous mettez l'oignons râpés et   le poulet sur feu moyen pour 15 minutes et vous tournez votre poulet sur l'autre coté 15 minutes aussi une fois cuit vous le prenez et vous le mettez au four  jusqu’à que ça deviens doré comme sur la photo un vrai régal facile a faire vous le servez avec sa sauce et des frites et du pain marocain