un petit chagrin venu génoise avec crème fraîche et crémé pâtissier un vrai passe chagrin

Alors quand je m'ennui je le prépare un vrai régale et qui remonte le morale
pour la génoise vous avez besoin de :

Ingrédients: 

120g farine blanche T65 si c'est possible si non T45 ca ira
120g sucre en poudre
4 oeufs je separe le blancs du jaunes 
1/2 petite cuieller de levure

Préparation: 

je monte les blancs d’œufs en neige avec un pince de sel 
je met a coté dans une boule je mélange jaunes d’œufs farine et sucre apres je rajoutes le blancs oeufs que j'ai déjà monté en neige je mélange toujours en tournant dans le même sens je chauffe mon four a 170° je met ma préparation bien étaler épaisseur de 1 cm je laisse au four 15 mints 


en attendant je prépare ma crème 


Pour la crème chantilly 

Ingrédients: 

20 cl de la crème fraîche (attention, PAS de crème allégée !!! c'est la matière grasse qui fait que la chantilly prend)
2 cueillir de soupe de sucre glace et un robot pour battre  ce mélange 5 a 10 mints selon la puissance de votre robot 

et pour la crème pâtissiers j'ai met:

Ingrédients: 

2 oeufs
50 g de farine 
70g sucre en poudre 
1/2 litre de lait
un sachet de sucre vanille 

Préparation: 

je met 1/4 du lit a chauffer l'autre 1/4 je le mélange avec l'oeufs la farine et le sucre une fois j’obtiens un mélange homogène je rajoute le rajoute sur l'autre lait que j'ai laisser sur le feu doux je mélange bien 
Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. 

A ce moment là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson a la fin j'ai pour habitude de rajouter un morceau de beurre 
et voila le temps que ma crème  refroidi
une fois que vous sortir la génoise du four vous découper en cercle comme sur l'image

 vous mettre un mélange de la crème pâtissier et de la crème chantilly entre 2 morceau de génoise comme sur la photo 

vous envelopper les deux morceau de la crème chantilly et après vous le décoré selon votre goût moi j'ai met des amandes affiler et sur l'autre des chocolat noir râpé

 et voila le résultat final et je vous promet c'est un régal

 une remarque un éclairage un critique je suis la n’hésiter pas

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cheveux raide naturellement sans le fer a laisser ni produit chimique

Comme plusieurs femme j'en assez des fer a laisser qui m’abîmes les cheveux le kératine c'est trop cher et a vrai dire je fait pas trop confiance donc j'ai cherche un moyen pas trop cher et naturel pour s'occuper de mes cheveux et j'ai trouvé en plus ca marche
alors il vous faut

1 yaourt sans sucre
1 avocat bien mûr (je parle du fruit bien sur lol)
1 verre de huile d'olive


je mélanger les 3 j'obtient un mélange homogène que j’étale sur mes cheveux et que je laisse minima 5 heures je le refait pendant 3 semaine au rythme de 2 fois par semaine ca nourri les cheveux donne beaucoup de vitamines c''est génial
laisser un commentaire si vous avez essuyer vos suggestion critique aurons le bien venu

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